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Primero que todo, la empresa Nescafe es una empresa que se dedica a hacer café instantáneo, pero claramente antes de eso se dedica a la recolección del café ya listo después de su proceso.

primero el café se cosecha y hace sus procesos como tostarlo, molerlo etc , y ya después llega a la empresa que lo vende, y ya se empaqueta para su consumo.

Ubicación geográfica

En Colombia hay muchas ubicaciones de la empresa Nescafe pero a continuación voy a mencionar algunas conocidas.

Producto final

Ya para todos sus productos después de varios procesos, llega a ser empaquetado en bolsitas, en latas y en envases de vidrio,  luego se distribuye en todo el país y la gente lo prepara con suma facilidad solo teniendo lista el agua 

 

1. Preparación de cuestionarios de revisión ambiental inicial.

●        20 preguntas sobre las posibles características ambientales de la empresa u organización revisada.

1. ¿Su proceso consume agua? SI _  NO _

R/

El agua de abastecimiento es de:

Distribución general

Cauce

Pozo

Otros 

2. ¿Conoce la composición de sus vertidos? SI_ NO_

R/

3. ¿Dónde realiza el vertido? Resaltar o señalar

 Alcantarillado

 Colector destino depuradora

 Cauce

 Otros, ¿cuál? R/

 

4. ¿Disponen de autorización de vertido? SI _ NO _ R/

 

5. ¿Su proceso produce emisiones a la atmósfera? SI _ NO _ R/

En caso afirmativo, indicar focos de emisión y número:

R/

 

6. ¿Disponen las calderas de quemadores mixtos? SI _ NO _ R/

 

7. Indicar los tipos de residuos que se generan en su empresa: Señale o Resalte

 

·         Residuos urbanos o municipales y asimilables (RU)

·         Residuos inertes

·         Residuos peligrosos (RP)

·         Residuos explosivos

·         Residuos hospitalarios, sanitario, clínicos

 

8. ¿Cree que su actividad afecta negativamente al suelo sobre el que está asentada su industria?

R/

 

9. En el asentamiento en el que se encuentra su empresa, ¿ha habido anteriormente alguna actividad industrial? SI _ NO _ R/

En caso afirmativo, ¿Conoce qué tipo?

R/

 

10. ¿Se encuentra pavimentada? R/

      ¿Tiene fugas, derrames, etc.? R/

      ¿Tiene parque de maquinaria? R/

 

11. ¿Existen canales establecidos para la transmisión de información sobre: aspectos medioambientales del centro, legislación,

problemáticas medioambientales, sugerencias, etc?

R/

 

12. ¿Se han llevado a cabo actuaciones de formación/sensibilización medioambiental?

R/

 

13. ¿Disponen de transformadores?

R/

 

14. ¿Dispone de un Plan de Emergencia?

R/

 

15. ¿Produce olores indeseables su actividad? SI _ NO _

En caso afirmativo, ¿a qué se debe la producción de malos olores?

R/

 

16. Es ruidosa su actividad industrial? SI _ NO _

R/

 

17. ¿Tiene alguna zona delimitada para almacenamiento de:

a. Materias primas  b. Residuos

c. Productos finales d.Aceites

18. ¿Realiza algún tipo de clasificación por tipo de residuo?

R/

19. Productos y Aparatos a Presión

¿Disponen de libro-registro?

R/

20.Tiene instalaciones de refrigeración?

R/

2. Identificación de aspectos e impactos ambientales.

●        Tablas trabajadas en clase. (al menos 10 aspectos con sus respectivos impactos)

 

 

Nº	ASPECTO AMBIENTAL	IMPACTO AMBIENTAL
1	Liberación de materiales	Contaminación del medio ambiente por las basuras que genera, porque no son materiales biodegradables.
2	Liberación de gases	Algunos procesos pueden generar contaminación atmosférica u otras cosas que daña el aire.
3	Consumo del medio ambiente	Se consume el medio los cuales son los arboles para hacer volantes para la publicidad.
4	Generación de residuos peligrosos	Pues se pueden generar residuos peligrosos por el mantenimiento de las máquinas para que funcionen.
5	Generación de ruido	Puede haber mucho ruido dentro de esa empresa, realmente puede afectar más a los empleados que están trabajando.
6	Contaminación visual	Siempre en las empresas hay mucha luz, y a veces hay tanta que ni se puede ver.
7	Aumento residuos a disponer	A veces puede ser que las maquinas con las que se hacen algunos procesos dejan de funcionar y las desechan.
8	Alteración de la calidad del agua	Puede contaminar el agua por el uso indebido de agroquímicos o vertimientos de residuos sólidos a esta.
9	Contaminación suelos	Al momento de hacerle diferentes procesos al café siempre se desechan diferentes cosas de este, como lo es la pulpa, el mucilago y otras cosas, esto daña el suelo y crea un fenómeno llamado eutroficación.
10	Contaminación atmosferica	Al momento de tostar el café, las maquinas crean un calor inmenso y puede deteriorar la atmosfera.

 

3. Elaboración de ECOMAPA.

●        Ultimo trabajo realizado en clase de SGA.

4. Elaboración de las conclusiones de la revisión ambiental inicial.

●        MINIMO 3 CONCLUSIONES DE HALLAZGOS DEL TRABAJO

R/ las conclusiones es que el cultivo del café esta relacionado con la degradación del suelo, también que Nestlé tiene una estrategia de neutralidad de plásticos y también que producen mucho producto en masa.